Använd en klassisk safety razor

En safety razor är ett av de mest klassiska rakverktygen du kan använda. På svenska kallas de säkerhetshyvlar även om det engelska uttrycket är mycket vida spritt. De erbjuder en nära rakning som ger ett bra och hållbart resultat.

En nära och skonsam rakning

Den första safety razorn kom i början av 1900-talet och innan dess hade man använt rakkniv i flera tusen år. Tanken bakom den nya rakhyveln var att göra rakningen enklare och smidigare samtidigt som den skulle vara billig. En rakkniv kräver ganska stort underhåll med både rengöring, strigling och slipning. Det tog lång tid och den nya säkerhetshyveln var mycket enklare att använda. Det enda man behövde göra efter rakningen var att göra rent hyveln och när bladet blivit slött slängde man det och satte ditt ett nytt. Det revolutionerade hela rakbranschen.

Det har sedan dess kommit andra nyheter och till dessa hör flerbladshyveln och rakapparaten. Rakapparaten är smidig och går snabbt att använda men resultatet blir inte långvarigt och den ger ingen nära rakning. Flerbladshyveln är mycket populär och väldigt enkel att använda. Den kräver inte heller något mer underhåll än rengöring efter varje rakning och bladet byts ut när det har blivit slött. Dessa rakblad är dock ganska dyra och med dubbelrakblad till en klassisk säkerhetshyvel kan du få ner den kostnaden markant, från hundralappar till bara några kronor per rakblad. Dessutom håller dubbelrakbladen upp till tre gånger så länge som de till ett flerbladssystem.

Safety razors har alltid varit eftertraktade men intresset för dessa har börjat öka rejält på senare tid. Nu ställer män högre krav på sin rakning och många vill prova den här klassiska rakhyveln. Med den här typen av hyvel får du en väldigt nära rakning som i princip kan likställas med rakning med kniv. I början kan det ta lite tid att vänja sig vid den teknik som krävs när man rakar sig med en säkerhetshyvel. Rakbladshuvudet är inte rörligt och det är mycket viktigt att man själv ser till att följa ansiktets former för att undvika små skärsår. Ha hyveln i cirka 30 graders vinkel och raka med små, korta drag. Kom ihåg att du alltid ska raka i samma riktning som skägget växer. Rakbladet är väldigt vasst och du behöver inte trycka för att skäggstråna ska skäras av. Låt hyvelns egen tyngd sköta trycket så kommer du att få en fantastisk nära och skonsam rakning. Det finns många fördelar med en safety razor och du kommer inte att ångra dig om du byter.

Ett samspel av smaker mellan mat och vin

mat och vinAtt kombinera vin och mat kan både vara knepigt och roligt. Resultatet av aromers samspel upplevs ofta subjektivt och därför finns det inga rätt eller fel i frågan.

Det finns många åsikter om hur man skapar en bra kombination. Ibland kan det till och med vara så enkelt som att välja en maträtt man tycker om tillsammans med ett vin man föredrar. Överlag finns det två alternativ när man bestämmer vin till maten. Antingen att komplettera eller att skapa kontrast. Genom att komplettera väljer man att skapa samklang av vinets och matens egenskaper där aromer som liknar varandra får gå hand i hand. Det innebär att man tar hänsyn till två liknande drag, så som en pepprig maträtt tillsammans med ett vin med peppriga toner. För att garantera en spegling av smaker är det vanligt att använda en del av vinet man tänkt servera som ingrediens i maträtten. På så sätt lockar man fram det bästa ur båda komponenterna.

För att skapa konstrast kan man istället välja en fet maträtt tillsammans med ett syrligt vin. När man äter fet man skapas en hinna av fett över smaklökarna. Syran i vinet kan ta sig igenom detta men även ett strävare vin fungerar utmärkt. I annat fall kan strävheten i röda viner vara svår att kombinera med maträtter. Hetta och beska i maten ökas tillsammans med ett strävt vin och vinet blir ännu strävare om det kombineras med sötma eller umami. Även om många väljer att sträva efter en spegling av smaker kan det även vara roligt, allteftersom man blir mer säker, att experimentera med kontraster.

En god kombination

Fyllighet är ett nyckelord när det kommer till mat och vin i kombination. Det är viktigt att maträtten och drycken ligger ungefär lika på denna skala. Vinets kraft och karaktär får alltså inte ta över smakupplevelsen eller tvärtom. Syftet med att kombinera mat och dryck är att ge de båda delarna bättre smak. Kan man inte smaka den ena kompententen är det självfallet inte heller en lyckad kombination.

På samma sätt fungerar det om man tänkt bjuda på mer än en typ av vin. Huvudregeln är att man serverar de lättare vinerna före fylliga eller torrare viner före söta. Detta för att de mer dominerande smakerna inte ska ta övertaget och påverka upplevelsen resten av kvällen.

Det finns en massa roliga kombinationer och det allra bästa är att testa sig fram. Trekronorvin.se erbjuder kurser inom mat och vin i kombination för den som vill lära sig mer. Man får då lära sig hur grundsmakerna påverkar varandra och hur man kan anpassa sina recept efter ett utvalt vin.  

Vad får den som vinner?

Det är oftast mycket rabalder om vem som ska vinna bucklan, men det är sällan någon ställer sig frågan, vad den fina pokalen står för? Idag skapas det fler priser än någonsin och framför allt inom idrottsvärlden. Pokaler är ett av de idrottspriser som är vanligast. Idrottspriser är vanliga i allt från små lokala turneringar till vandringspokaler inom idrottsvärldens elit. Det är känslan av att stå i centrum efter en hård tävling och bli tilldelad priset som gör det attraktivt att vinna priset, det man strävar efter. 

Är det då bara priset som är målet, är det inte också den segerkänsla som infinner sig när man tilldelas ett pris? Visst är det så. Som tävlingsmänniska vet man att det är själva resan som är målet, men framför allt är det segerkänslan. 
Det finns idrottspriser i olika format och storlekar. Ju högre upp i serier och i eliten du kommer, desto större blir både priset och äran. Tilläggas bör, att det finns OS-medaljörer som hamnar på andra plats och som inte är i närheten av den stolthet en 6-åring upplever när idrottspriset ska delas ut i den lokala klubben. 
pokal
Värdet på ett pris går inte att värdera i pengar, för det handlar om känslan. Idrottspriser, stora som små, delas ut i alla möjliga sammanhang och ger deltagarna en motivation att sträva framåt. Det ger dem en morot som kan liknas vid en känslomässig belöning. Känslan av att ha uppnått ett mål och att ha lyckats, att vara bäst. Eftersom det inte alltid är enkelt att påvisa känslorna som infinner sig, är den så omtalade medaljen och pokalen det yttersta beviset för den personliga prestationen. 

Många klubbar använder sig av så kallade vandringspokaler. Det är en pokal som vandrar mellan de lag som för närvarande har den vinnande positionen och som sedan överlämnas till nästkommande lag som vinner. Att behålla pokalen är i det sammanhanget, det laget strävar efter.
Vandringspokaler är kända i både stora och små sammanhang och störst är väl världscupen i fotboll och de stora matcherna på Wimbeldon, i vilka "the winner takes it all" och den fina bucklan.